スフレ。

だいぶ前にAfternoonTeaで食べたスフレ。
写真が出てきたので携帯からアップしてみる。
注文してから焼くから20分くらい待ちます。
真ん中に穴空けてソースをかけるんだけど、ふわふわで美味しかった。